Setor Alimentício: oportunidades e desafios em Licitações

O setor alimentício é um dos maiores mercados de vendas para a Administração Pública. Desde escolas, passando por hospitais e presídios, a demanda do poder público por produtos alimentícios é altíssima e perene, com grande volume e frequência nas aquisições.

A instabilidade econômica gerada pela pandemia deixou muitos empreendedores em uma situação delicada, e, mais que nunca, encontrar boas oportunidades de negócios é essencial para a sobrevivência no mercado. As compras públicas podem ser uma solução, pois vender para a Administração amplia significativamente o faturamento do seu negócio sem qualquer necessidade de investimentos adicionais em marketing. É uma possibilidade de expansão de sua empresa em um mercado em crescimento, com altas demandas e novas oportunidades.

Oportunidades para o setor de alimentos

De acordo com a ABIA – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, a indústria brasileira de alimentos e bebidas registrou crescimento de 12,8% em faturamento¹ em relação a 2019, atingindo R$ 789,2 bilhões, somadas exportações e vendas para o mercado interno.

Os valores de aquisições de alimentos pela Administração Pública também são expressivos: somente em Janeiro e Fevereiro de 2021 as aquisições de Carne bovina in natura totalizaram R$ 209.104.226,65 – representando o 5º item com maior valor de compra – conforme relatório do Painel de Preços.

Desafios para o setor de alimentos nas licitações

Como explorar, então, as oportunidades desse setor? Quais desafios sua empresa enfrentará?

Durante o ano, vários produtos alimentícios apresentam variação de preço em decorrência de diversos fatores, como a sazonalidade associada às safras. Como a empresa deve fazer a gestão de seus contratos quando ocorrer essa variação de preços? Como adequar seu negócio aos novos riscos deste mercado?

Contratar com a Administração Pública é lucrativo e vantajoso, mas demanda conhecimento técnico e profissionais qualificados e experientes para tirar o máximo de cada oportunidade. Além dos desafios relacionados ao setor de alimentos, sanções, penalidades, deveres contratuais e regimes jurídicos são também fatores de risco em jogo nas vendas para o Governo.

Uma assessoria especializada em licitações ajuda a guiar a empresa em todas as etapas da contratação, desde a avaliação, participação e êxito em editais até o acompanhamento da execução contratual, garantindo o sucesso de seu negócio em um mercado cada vez mais competitivo e profissionalizado.

O que a 11E pode fazer pela sua empresa?

A 11E Licitações conta com métodos inovadores e ferramentas para apoiar empresas a serem fornecedoras de órgãos públicos. Temos a inovação e excelência como busca contínua, o que nos faz referência como uma das principais empresas de soluções e consultoria especializada em licitações no país.

Conheça o mercado das compras públicas, amplie suas fontes de receita e aumente suas vendas. Conte com nossas expertises para preparar e organizar a sua licitação, como gerir seu contrato com excelência com a Administração Pública e lucrar ainda mais com o mercado B2G em seu negócio. Confira abaixo alguns serviços da 11E Licitações:

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